Купить электросушилку для овощей и фруктов (дегидратор)

Предназначение сушилок для овощей и фруктов.

Дегидраторы – это отличная возможность готовить полезное питание в собственном доме. Вы сможете хранить сезонные продукты (например, яблоки или другие фрукты) в течение долгого времени, при этом они не будут терять витамины и свои полезные свойства. Если вы заботитесь о здоровье своих близких, то покупка дегидратора – грамотное решение, ведь это правильный выбор для тех, кто стремится кушать полезную и качественную пищу. А если вы вегетарианец, то такой прибор – это важнейшая необходимость для расширения своего вегетарианского меню.

Типы дегидраторов для овощей и фруктов

В интернет-магазинах можно найти огромное количество моделей, которые отличаются друг от друга различным набором характеристик. Основные различия состоят в типах устройства. Сушилки отличаются обдувом (горизонтальные/вертикальные) и способом нагрева продуктов (конвекционные/инфракрасные). На сайте Made in Dream вы можете купить дегидратор нужного вида с доставкой по Санкт-Петербургу, поскольку они представлены в интернет-магазине в большом объёме.

Вертикальные и горизонтальные дегидраторы

Продукты просушиваются за счет потоков теплого воздуха, направление которого может быть вертикальным или горизонтальным.

Вертикальные сушилки

Зачастую такие дегидраторы имеют круглую форму, а лотки там установлены друг на друга. Что же касается вентилятора, то он расположен внизу устройства и поднимает нагретый воздух вверх, а затем он возвращается вниз.

Положительные свойства вертикальных сушилок:

- небольшие габариты в сравнении с аналогами;

- низкая стоимость.

Отрицательные:

- небольшая площадь сушки;

- сушка неравномерна;

- неудобства в эксплуатации.

Главная проблема всех вертикальных дегидраторов – неравномерная сушка. Она решается, если постоянно переставлять лотки местами во время приготовления, но это не очень удобно, поскольку они устанавливаются сверху, так что вам придется постоянно их снимать и ставить заново. Лучше всего класть ингредиенты большого размера вниз, а мелкие наоборот – наверх.

Горизонтальные дегидраторы

Такие приборы не круглые, а прямоугольные. Поток воздуха в них направлен совершенно иначе – горизонтально. Продукты закидываются в устройство через переднюю дверь, а сам вентилятор установлен в задней стене.

Достоинства горизонтальных приборов:

- равномерная сушка ингредиентов;

- приличная вместимость;

- лотки легко устанавливаются и переставляются, в случае необходимости;

- можно наблюдать за процессом при помощи стеклянной двери;

- регулирование расстояния между лотками;

- можно сушить плоды самых разных размеров.

Горизонтальные дегидраторы отлично приспособлены для коммерческого использования. У них большая вместимость, поэтому вы сможете сушить нужное количество ингредиентов для своего бизнеса. Дегидратор Dream Pro 2 имеет большую вместимость и в нем можно производить фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты, пастилу, чипсы и т.д.

Минусы горизонтальных сушилок:

- они дороже;

- занимают больше места, в отличие от вертикальных.

Конвекционные и инфракрасные дегидраторы

Их можно отличить по способу нагревания продуктов. В конвекционных нагретый воздух перемещается внутри сушилки и избавляет ингредиенты от влаги. Что же касается инфракрасных, то там все иначе: сушилка нагревает лишь сами продукты. На приготовление уходит меньше времени и денег за электроэнергию. Правда и стоят такие кухонные приборы дороже. К тому же нельзя сказать, что они сушат продукты эффективнее, чем конвекционные.

У нас есть статья, которая более подробно расскажет о сравнении двух типов дегидраторов.

Обязательно посмотрите обзоры перед покупкой

На сайте Made in Dream можно приобрести дегидратор для овощей и фруктов с доставкой в СПБ.