Купить Профессиональный дегидратор RAWMID Dream PRO 2 DDP-10 (сталь, 10 лотков)

Профессиональный дегидратор RAWMID Dream PRO 2 – это обновлённая и усовершенствованная модель коммерческой сушилки для овощей и фруктов Dream PRO. Новая модель обладает увеличенной площадью сушки, двухслойным корпусом с прозрачной дверцей и повышенным временем беспрерывной работы. На смену кнопкам пришла сенсорная панель управления с красивым двухцветным дисплеем. Вместо металлической заслонки – удобная дверца из закалённого стекла с магнитным замком.

Профессиональная сушилка RAWMID Dream PRO 2 идеально подходит как для бытового применения в большой семье, так и для коммерческого использования в малом бизнесе: производство сухофруктов, пастилы, сушёных грибов и ягод, мясных заготовок (джерки), вяленой рыбы, сушки зелени и трав.

Рекомендуем к прочтению статью: особенности дегидраторов RAWMID

Особенности профессиональной сушилки фруктов и овощей Dream PRO 2

Двухслойный корпус

Корпус дегидратора RAWMID Dream PRO 2 выполнен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает его ударопрочность и долгий срок эксплуатации. Между внешней и внутренней стенками корпуса находится воздушная прослойка, а значит, внутри сушильной камеры будет лучше сохраняться тепло.

10 лотков из нержавеющей стали

Лотки, так же, как и корпус, изготовлены из пищевой нержавеющей стали и полностью безопасны для контакта с продуктами питания. Стальные лотки более прочные, долговечные и термостойкие, по сравнению с пластиковыми. Размер каждого лотка – 39×39 см.

Горизонтальный обдув

В профессиональной сушилке овощей и фруктов RAWMID DDP-10 вентилятор расположен на задней стенке корпуса. Благодаря горизонтальному потоку воздуха, продукты равномерно сушатся на всех 10 лотках. Кроме того, такой форм-фактор позволяет легко вынимать и вставлять любые лотки, проверяя готовность продукта.

Увеличенная вместительность

По сравнению с первой моделью, Дрим ПРО 2 обладает ещё большей площадью сушки – 1.52 м². За один цикл сушки можно высушить, например, до 10 кг яблок или грибов. При этом на разных лотках можно сушить разные продукты, не опасаясь смешивания запахов.

Простор между лотками

Расстояние между лотками коммерческого дегидратора Dream PRO 2 составляет 30 мм, что в сравнении со многими конкурентами является внушительным показателем. Благодаря широкому пространству между лотками, на них можно размещать кусочки продуктов большего размера, при этом не мешая воздуху циркулировать.

Специальные поддоны для пастилы

В комплект устройства входят 5 сплошных поддонов с бортиками, идеально подходящие для приготовления пастилы. В отличие от силиконовых листов, поддоны с бортиками позволяют легко готовить как тонкую, так и толстую пастилу. Если вы хотите увеличить количество таких поддонов, то можно докупить их отдельно в любом количестве.

Беспрерывная работа до 168 часов

Профессиональная сушилка RAWMID Dream PRO 2 может работать до нескольких дней без перерыва, что позволит вам сушить овощи и фрукты 24×7, сохраняя высокую производительность – будь то для собственных нужд в быту или для коммерческих целей в небольшом бизнесе.

Сенсорная панель управления

Прибор оснащён стильной и современной панелью управления с двухцветным дисплеем и четырьмя кнопками: «Вкл / Выкл», «Время / Температура», « + », « − ». С их помощью вы сможете легко выставить необходимые параметры сушки.

Температура от 35° до 75°С

Вы можете выставить температуру в диапазоне от 35° от 75°С с шагом в 5°С. Например, если вы хотите высушить овощи и фрукты с сохранением максимального количества полезных веществ, то выберите низкую температуру; для более быстрой сушки продуктов – высокую. Также можно выбрать режим обдува без нагрева.

Таймер до 24 часов

Также вы можете установить таймер до 24 часов (с шагом 30 минут). По истечении выставленного времени, дегидратор автоматически выключится.

Стеклянная дверца

Дверца сушилки Dream PRO 2 сочетает нержавеющую сталь и закалённое стекло и позволит вам наблюдать за ходом приготовления продуктов, даже не открывая сушильную камеру. А благодаря удобному и надёжному магнитному замку, открывать и закрывать дверцу легко и удобно.

Эргономичный корпус

Прибор наделён строгими формами и минималистичным дизайном. Панель управления расположена на фронтальной части устройства, а вентиляционные решётки расположены в левой и правой стенках. На верхнюю крышку корпуса можно ставить предметы кухонной утвари или же использовать данное пространство иным образом.

Ручки для переноски

По бокам сушилки имеются ручки для переноски, поэтому переставить аппарат в другое место, несмотря на его тяжесть, не составит особого труда.

Работа с открытой дверцей

Профессиональная сушилка RAWMID Dream PRO 2 может работать с приоткрытой дверцей. Эта особенность пригодится в том случае, когда нужно высушить крупные плоды, богатые влагой, например, персики или томаты. Благодаря приоткрытой дверце, влажный воздух будет быстрее удаляться из сушильной камеры, что защитит продукты от окисления.

Место для хранения кабеля

RAWMID Dream PRO 2 довольно удобно транспортировать или компактно хранить. Благодаря наличию специального отсека для хранения шнура питания, он не будет болтаться и мешать при транспортировке. А при установке на рабочее место, лишнюю часть кабеля можно спрятать в отсек – и он не будет мешаться на столе.

Прорезиненные ножки

Сушилка Дрим ПРО 2 оснащена четырьмя прорезиненными ножками, которые не позволяют прибору скользить по столу и надёжно фиксируют его положение на рабочем месте.

Обычный комплект дегидратора RAWMID Dream PRO 2

10 лотков из пищевой нержавеющей
стали размером 39×38.5 см

5 сеток для сыпучих продуктов (ягод,
трав) размером 38×38 см

5 поддонов с бортиками для толстой
пастилы размером 38.5×36.5 см

2 крючка для рыбы, чурчхелы и т.д.
Подарок за отзыв*

Максимальный комплект дегидратора RAWMID Dream PRO 2

10 стальных лотков
стали размером 39×38.5 см

10 сеток
размером 38×38 см

10 поддонов
размером 38.5×36.5 см

2 крючка
Подарок за отзыв*

Силиконовый лист
для пастилы

Силиконовая форма
для козинаков и батончиков

Также в комплект дегидратора входит иллюстрированное руководство пользователя на русском языке с рецептами. Дополнительно можно приобрести сетчатые лотки, сплошные поддоны для пастилы, сетки для сыпучих продуктов, а также силиконовые листы для меньшего прилипания к лоткам сладких продуктов.

*Получить подарок за отзыв очень легко: просто оставьте отзыв о товаре спустя некоторое время после его получения. При этом сопроводите Ваш отзыв своей фотографией с дегидратором. Разместить отзыв можно, например, на Яндекс-Маркете. Если Вы согласны с этими условиями, при оформлении заказа поставьте галочку «Расширенный комплект».

Что можно приготовить в профессиональной сушилке RAWMID Dream PRO 2
 

Сухофрукты

Сушёные яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы и другие фрукты и ягоды станут полезным и вкусным перекусом. В отличие от магазинной продукции, домашняя курага, чернослив, изюм и другие сухофрукты не содержат никаких консервантов, красителей, ароматизаторов. Вы сами контролируете качество продукта и уверены в нём на 100%.

Сушёные овощи и зелень

Такие продукты, как лук, морковь, чеснок, зелень можно засушить, а затем использовать их как добавку для супов и салатов. А вяленые томаты с приправами можно есть как закуску или добавить в салат.

Пастила

Благодаря тому, что в комплект RAWMID Dream PRO 2 входят 5 специальных поддонов с бортиками, вы сможете готовить тонкую и толстую пастилу на ваш вкус из совершенно любых фруктов, ягод и овощей.

Фруктовые и овощные чипсы

Эко-чипсы из яблок, апельсинов, бананов и других фруктов станут для вас полезной и не менее вкусной альтернативой традиционным жареным чипсам из картофеля.

Хлебцы из овощей и злаков

В профессиональной сушилке RAWMID Dream PRO 2 вы сможете приготовить такой вкусный и полезный снек, как хлебцы из различных овощей с добавлением злаков. Например, хлебцы с авокадо, гречнево-пшеничные хлебцы или из тыквенных семечек.

Печенье, козинаки, пирожные

Благодаря съёмным лоткам, вы можете оставить произвольное расстояние между лотками и сушить продукцию разной формы и размеров. Например, гречневое печенье, капустный пирог, нутовые котлеты, миндально-кокосовое печенье с джемом из фиников и множество других необычных блюд, в том числе без термической обработки (при температуре не более 40°С).

Кроме перечисленного, в сушилке Dream PRO 2 можно размещать банки, чтобы, например, готовить квашеную капусту или ферментировать йогурт. Отлично подойдёт эта модель и для сушки мяса и рыбы, грибов, зелени, чайных листьев. Спектр применения дегидратора очень широк и ограничивается лишь вашей фантазией.

Профессиональная сушилка RAWMID Dream PRO 2 – надёжный и вместительный дегидратор, который станет верным помощником в большой семье или подспорьем для небольшого бизнеса по производству сухофруктов, пастилы, печенья и других блюд. Купить профессиональную сушилку Дрим ПРО 2 вы можете в официальном интернет-магазине компании RawMiD на сайте madeindream.com с бесплатной доставкой по всей России!