Экспресс доставка курьеромБыстрая доставка по Москве и Санкт-Петербургу курьером, до дверей. |
Лучший ассортиментРаботая с 2012 года, мы собрали самые лучшие товары для здоровья. |
Рассрочка за 1 минОформление заявки на получение рассрочки в несколько банков одновременно за 1 минуту. |
Доставка куда угодноСамая быстрая курьерская доставка по РФ и СНГ (от 1 дня). |
Только рабочая техникаКаждый товар проходит проверку, упаковку и страхование от повреждений. |
Техника сертифицированаВсе наши товары имеют сертификаты качества и безопасности (CE, РСТ, EAC). |
Гарантия до 15 летОфициальная гарантия, собственные сервисные центры и зап. части. |
Профессиональные консультации
Наши опытные консультанты дают самые профессиональные консультации по любому товару. |
Товар в наличии99% процентов товаров в наличии. |
Меланжер для шоколада и урбечей Dream Classic MDC-01 – это многофункциональный прибор, позволяющий самостоятельно готовить шелковистый шоколад, идеально гладкую ореховую пасту, урбечи, тахини и множество других сладостей. Также меланжер для шоколада / урбеч мейкер Dream Classic подойдёт для приготовления кокосовой стружки из свежего кокоса, соусов и паст, крем-супов, сливочного масла. А благодаря входящей в комплект насадке-тестомесу, прибор ещё и поможет замесить тесто.
Знаете ли Вы? Меланжер, он же урбеч мейкер, был изобретён в Индии в 1955 году, откуда стал распространятся по всему миру. В наши дни меланжеры используются как для бытового применения, так и в промышленности: например, для приготовления десертного шоколада высочайшего качества.
Сегодня российский рынок предлагает не очень большой ассортимент меланжеров для шоколада и урбеч мейкеров, а их цена обычно не ниже 50 тысяч рублей. Мы предлагаем модель по более доступной цене, при этом не уступающую и даже в чём-то превосходящую по своим характеристикам имеющиеся на рынке аппараты (Premier, Kadzama, Spectra 11).
Купить меланжер для шоколада, орехов, арахисовой пасты и других сладостей – разумное решение для любителей домашних натуральных продуктов. В нашем интернет-магазине вы можете купить меланжер в Москве, Санкт-Петербурге и других городах с гарантией и доставкой по всей территории России и СНГ! Также вас порадует доступная цена на меланжер для шоколада Dream Classic! Кстати, к вопросу о цене меланжера: пользуясь этим прибором и делая шоколад и урбечи дома, вы очень сильно экономите, ведь цена урбечей и ремесленного шоколада действительно кусается, и если вы делаете их дома самостоятельно, то вскоре вы полностью окупаете приобретение меланжера. Цена устройства – на самом деле есть инвестиция в здоровое и вкусное питание, и это вложение окупится с лихвой, в том числе и с финансовой точки зрения! Подробнее читайте в статье Меланжер для шоколада и урбечей Dream Classic – считаем экономию.
Dream Classic MDC-01 от компании RawMiD – это универсальный меланжер для шоколада, урбечей, ореховых паст, муки, крем-супов и пюре. В дополнение ко всему перечисленному, аппарат позволяет замешивать тесто и получать кокосовую стружку при помощи специальных насадок, входящих в стандартный комплект поставки. Прибор отлично справляется с измельчением какао-бобов, орехов, зёрен и семян. Перед загрузкой сырья в чашу меланжера рекомендуется измельчить ингредиенты в блендере до получения небольшой крошки – так жерновам будет гораздо легче и процесс приготовления пойдёт более гладко. Сделать это можно практически в любом блендере. Меланжер для шоколада и урбечей Dream Classic приготовит для вас не только домашний ремесленный шоколад, но и урбеч из арахиса, кедровых или грецких орехов, миндаля, кешью, косточек абрикоса, льна.
RawMiD Dream Classic MDC-01 – это идеальный меланжер для сыроедов, да и вообще всех тех, кто ценит живые, не обработанные термически продукты, богатые витаминами. Форм-фактор аппарата способстует минимальному нагреву чаши, так как она расположена сбоку от мотороного блока, а не над ним, как в некоторых моделях меланжеров. Для сыроедов важно, чтобы температура продукта во время процесса измельчения и перетирания не превышала 40-45°С. В меланжере Дрим Классик даже самые твёрдые семена, такие как лён, за 3 часа измельчения достигают температуры не выше 45°С, а более покорные и мягкие ингредиенты (арахис, семечки подсолнуха, кедровые орешки и др.) нагреются не выше 40°С. Это обеспечивает сохранение максимального количества энзимов, витаминов и дргуих полезных веществ, содержащихся не только в орехах, но и в какао-бобах, зёрнах и семенах. Именно поэтому Dream Classic – идеальный меланжер для сыроеда и для любого приверженца здорового образа жизни, желающего получать от продуктов максимум пользы.
Знаете ли Вы? При промышленном производстве шоколада какао-бобы измельчаются с добавлением какао-порошка и сахара. В магазинах обычно встречается шоколад с размером гранул 70-75 микрон. Размер частиц в шоколаде самого высокого качества составляет 15-25 микрон – он самый нежный и шелковистый. |
Совет: если на стенках аппарата остаётся много продукта, убедитесь в том, что пластиковый якорь (на стальной оси) практически достаёт (но не упирается с силой) до стенки чаши. При необходимости вы можете отрегулировать зазор, открутив гайку. |
Насадка-тестомес
|
Насадка-скреппер
|
«Крышка в крышке»
|
Устойчивость на любой поверхности
Шесть прорезиненных ножек обеспечивают устойчивость аппарата на любой, даже мокрой и скользкой поверхности, а также снижают вибрацию.
|
Меланжер для шоколада и орехов RawMiD Dream Classic способен взять на себя выполнение самых различных задач. Купить меланжер можно не только для шоколада и урбечей. С его помощью вы сможете приготовить ореховую или шоколадную пасту, тахини, хумус, соус, фруктовую или овощную пасту, крем-суп, пюре, муку, стружку из свежего кокоса. Гранитные цилиндрические жернова отменно справляются с измельчением орехов, зёрен, семян, круп, какао-бобов. Используйте водящую в комплект насадку-скреппер для получения свежей ароматной кокосовой стружки и насадку-тестомес для замешивания теста.
Измельчайте:
орехи, какао-бобы, зёрна, семена, крупы, овощи, фрукты, зелень.
|
Замешивайте:
густое тесто для выпечки;
жидкое тесто для блинов;
основу для оладий и лепёшек;
крем-супы;
салаты.
|
Получайте стружку:
свежего кокоса или других продуктов;
разотрите стружку жерновами и получите свежее и натуральное кокосовое масло или молочко.
|
Знаете ли Вы? Урбеч очень популярен на Кавказе и в горной местности, особенно в Дагестане. Там блюдо готовится с мёдом или маслом и используется как питательное средство для поддержания сил и лечения болезней. |
Интересный факт: изготовление шоколада и урбечей дома с помощью меланжера обходится в разы дешевле, чем если покупать готовые продукты в магазине. Если вы любите шоколад, ореховые пасты или урбечи, то купить меланжер – разумный шаг, позволящий вам существенно экономить. Сколько можно сэкономить с меланжером для шоколада и орехов Dream Classic мы рассчитали в статье "Экономим с меланжером" – очень интересно! |
Совет: когда мука готова, замените гранитные жернова на насадку-тестомес и добавьте в чашу меланжера воду, масло и другие ингредиенты для приготовления теста. Смотрите видео – приготовление муки и теста в меланжере. |
Знаете ли Вы? Индия имеет старейшую, наиболее изощренную и сложную технику приготовления пищи, которая обеспечивает присутствие пяти вкусов: сладкого, соленого, кислого, острого и вяжущего. Сладкий вкус придает чувство насыщения. Компоненты кислого вкуса означают наличие витаминов и минералов. Специи (острый вкус) имеют целебные качества. Компоненты, придающие пище вяжущий вкус, помогают избавиться от продуктов метаболизма и уменьшают образование жира в организме человека. |